04/02/2008

Autrefois, bref historique

Avant de devenir un estaminet de bières spéciales, le bâtiment abritait un fabriquant de cerceuil... de la bière à la bière pourrait-on dire! Il devient ensuite proporiété d'un antiquaire avant de devenir en 1994 un bistrot servants des bières spéciales et des whiskys bâptisé "Le Chapître", celui-ci étant à l'ombre de la cathédrale Saint-Aubin et du carillon dans le quartier de l'Evéché de Namur. En 2004, le Chapître est repris par le patron d'une crèperie bretonne de Bois-de-Villers qui y adjoint de la restauration simple et raffinée comme de la tartiflette au carré de Moinette, diverses salades en été et une grande variété de crèpes bretonnes salées et sucrées. Il sera repris en août 2006 et redeviendra un estaminet spécialisé en bières à part entière.

carillon2

23:58 Écrit par Le Chat Pitre dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

Commentaires

Si j'ose ecrire J'espère pouvoir le retrouver dans mes futures déambulations à Namur.
Bon courage pour votre blog

Écrit par : ecrivain89 | 05/02/2008

Estaminet malheureusement repris par des abrutis

Écrit par : benoui | 28/06/2008

Il est exceptionnelle votre blogging, rapide, pratique, je l'aime bien, est ce que l'élaboration d'un tel blogging est gratuite ?

Écrit par : pronostic france honduras | 15/06/2014

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